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備中・新見 手打ち小刀銘「 松水 」 武田刃物 松水 包丁 約24cm 新見 備中手打 料理包丁 希少 | ヤマダ の詳細情報
武田刃物 松水 包丁 約24cm 新見 備中手打 料理包丁 希少 | ヤマダ 。中古品
出品直前までペーパーナイフとして使用
購入時に付いていた紙函はなくしました。
３代目 武田松水 作の小刀、その切れ味と丈夫さには定評があります。
山仕事用の鎌や斧などを官公庁に納めると共に、庖丁、小刀などの刃物を伝統的手打ち鍛冶の技術で製造。
シ－ス（鞘）・取説は購入時より付いていません。
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